Kelebihan teras

1. Satu mesin mempunyai dua tujuan, iaitu menjimatkan ruang.

Tapak sup bertebat dan tempat penyimpanan perasa berlapis disepadukan ke dalam satu unit, menghapuskan keperluan untuk dapur bertebat dan rak perasa yang berasingan. Ia boleh diletakkan dengan mudah di dapur kecil dan memendekkan proses penyediaan makanan.

2. Susun atur berlapis dan berzon untuk penyediaan makanan yang cekap.

Bekas bahan berbilang lapisan mengkategorikan dan mengeluarkan bahan-bahan serta sos, menjadikannya mudah diakses semasa memasak mi atau bihun, mengurangkan masa yang dihabiskan untuk mendapatkan bahan-bahan dan meningkatkan kecekapan penyediaan makanan dengan ketara semasa waktu puncak.

3. Pemeliharaan suhu berterusan untuk mengurangkan kerosakan

Periuk sup mengekalkan suhu yang malar untuk memastikan kuah sentiasa panas, dan bekas bahan berlapis-lapis yang ditutup menghalang habuk dan memastikan bahan-bahan segar, sekali gus mengurangkan risiko bahan-bahan menjadi kering, sejuk dan rosak. Penggunaan jangka panjang menjimatkan kos bahan.

4. Pembersihan dan penyelenggaraan yang mudah

Kaunter licin keluli tahan karat dan besen pembahagi boleh tanggal, kotak ramuan dan rak semuanya boleh ditanggalkan dan dibilas secara berasingan. Kesan minyak boleh dilap bersih dengan sekali lap, menjimatkan masa dan tenaga dalam pembersihan dapur.

5. Sesuai dengan pelbagai jenis restoran

Sesuai untuk pelbagai senario perniagaan yang memerlukan asas sup sentiasa panas dan pembungkusan pelbagai hidangan sampingan, seperti kedai mi, kedai mi beras siput, periuk panas pedas, maocai (sejenis periuk panas Sichuan), ayam rebus, makanan segera Cina, gerai snek dan tingkap kantin.