I. Sistem pemanasan berkecekapan tinggi 

1. Penggunaan teknologi kawalan suhu bebas atas dan bawah (seperti reka bentuk tiub pemanasan berganda) boleh mencapai pemanasan zon yang tepat (seperti pelarasan bebas api atas dan bawah), memastikan makanan dipanaskan secara sekata dan mengelakkan pembakaran tempatan.

2.  Sesetengah model mewah dilengkapi dengan sistem peredaran udara panas, yang menggunakan aliran udara paksa untuk menjadikan taburan suhu di dalam rongga lebih seragam, menjadikannya sesuai untuk penaik kelompok.

II. Kapasiti Besar dan Reka Bentuk Modular 

1. Ia menyediakan ruang pembakar berbilang lapisan (seperti reka bentuk rak 2-4 lapisan), yang boleh memproses berbilang dulang bahan pada satu masa, meningkatkan kecekapan. 

2. Sesetengah model menyokong pelarasan ketinggian rak atau kombinasi modular untuk menampung bahan-bahan yang berbeza saiz (seperti ayam keseluruhan, acuan kek, dll.)

3. Kawalan suhu dan automasi pintar

1. Dilengkapi dengan sistem kawalan suhu elektronik yang tepat, julat suhu boleh mencapai 50℃-300℃ (sesetengah model menyokong suhu yang lebih tinggi), dengan ralat biasanya ≤±2℃. 

2. Fungsi pemasaan (0-999 minit) dan menu pratetap memudahkan proses operasi dan memastikan kestabilan produk.

III. Keselamatan dan Ketahanan 

1. Gunakan cangkerang penebat haba yang menebal (seperti plat keluli dua lapis + bahan penebat), dengan suhu permukaan ≤60 ℃ untuk mengelakkan terbakar.

2. Pelbagai mekanisme keselamatan seperti perlindungan terlalu panas dan perlindungan kebocoran dipasang untuk memanjangkan hayat perkhidmatan peralatan.

empat,Penjimatan tenaga dan perlindungan alam sekitar

1. Sesetengah model menggunakan tiub pemanasan inframerah jauh atau teknologi pemanasan seramik, yang mempunyai kecekapan haba yang lebih tinggi dan menjimatkan lebih daripada 30% tenaga berbanding ketuhar tradisional.

2.  Mematuhi piawaian keselamatan elektrik komersial (seperti pensijilan CE), dan sesetengah model menyokong operasi hingar rendah.

lima,Penyelenggaraan dan pembersihan yang mudah

    Sesetengah model biasanya mempunyai salutan tidak melekat atau struktur yang mudah ditanggalkan untuk rongga dalaman, menjadikannya mudah untuk membersihkan kesan minyak dan sisa.

enam,Penyesuaian dan keserasian 

    Menyokong penyesuaian voltan 380V/220V untuk memenuhi keperluan kuasa bagi senario komersial yang berbeza.