Sepuluh kedudukan teratas jenama mesin basuh pinggan mangkuk kantin. Perkara yang paling penting ialah menentukan dengan tepat sama ada kantin sesuai untuk memasang mesin basuh pinggan mangkuk. Berikut ialah panduan komprehensif untuk membeli mesin basuh pinggan mangkuk kantin, menggabungkan faktor teras seperti kapasiti, fungsi, penggunaan tenaga, jenama dan penyelenggaraan untuk membantu anda membuat keputusan saintifik:

1. Padanan kapasiti dan jenis

1. Pilih kapasiti mengikut bilangan orang yang makan

• Kantin untuk 2,000-5,000 orang: mesin basuh pinggan mangkuk besar automatik sepenuhnya (seperti naga panjang atau jenis terowong) dengan kapasiti pemprosesan harian ≥5,000 keping diperlukan. Kelajuan penghantaran yang disyorkan untuk pinggan mangkuk besar ialah ≥8 meter/minit, dan untuk pinggan mangkuk kecil ialah ≥5 meter/minit.

• Kantin dengan 1,000 hingga 2,000 orang: Anda boleh memilih mesin basuh pinggan mangkuk standard (kapasiti pemprosesan harian 3,000 hingga 5,000 keping), seperti jenis modular atau terowong.

• Kantin kecil (kurang daripada 300 orang): Mesin basuh pinggan mangkuk jenis hud atau atas meja adalah lebih fleksibel, dengan kapasiti pembersihan tunggal 500-800 keping.

• Jenis naga panjang: sesuai untuk pembersihan berpusat pada waktu puncak, dengan tahap automasi yang tinggi dan kecekapan lebih daripada 4,000 keping sejam, sesuai untuk kantin besar.

• Ultrasonik: Membersih secara halus tetapi pada kos yang lebih tinggi, sesuai untuk mengendalikan pinggan mangkuk kecil dengan kesan minyak yang degil.

• Jenis pas bakul: laraskan kelajuan pembersihan secara fleksibel, sesuai untuk kantin bersaiz sederhana.

2. Kesan pembersihan dan piawaian kebersihan

1. Parameter teknikal teras

• Sistem semburan: Berbilang lengan semburan + reka bentuk putaran 360° memastikan pembersihan tanpa sudut mati; semburan suhu tinggi (≥70 ℃) boleh dibasmi kuman serentak, dan satu kitaran pembersihan adalah ≤3 minit.

• Fungsi pembasmian kuman: Ia mesti mematuhi standard keselamatan makanan GB 4806.1-2016. Pengeringan suhu tinggi atau pensterilan ultraungu disyorkan, dan kadar baki bakteria ialah ≤0.1%.

• Kantin dengan gris berat harus memberi keutamaan kepada model yang dilengkapi dengan fungsi penyahcemaran yang berkuasa atau program pra-basuh, dan menggunakan detergen khas untuk meningkatkan kecekapan pembersihan.

3. Penggunaan tenaga dan kos penyelenggaraan

1. Reka bentuk penjimatan tenaga

• Pilih peralatan penjimatan air (penggunaan air ≤ 15 liter/jam), model berkuasa rendah (≤ 10kW), dan sokong mod penjimatan tenaga atau fungsi mematikan kuasa automatik.

• Peralatan dengan penarafan kecekapan tenaga yang tinggi boleh mengurangkan kos operasi dalam jangka panjang, dan sesetengah model menggunakan sistem air beredar atau teknologi penjimatan air penderiaan pintar.

• Reka bentuk modular membolehkan pembongkaran dan pembersihan mudah, dan kos penggantian memakai bahagian adalah rendah.

• Beri keutamaan kepada jenama yang menyediakan waranti mesin penuh selama 2 tahun dan perkhidmatan pintu ke pintu 24 jam untuk mengurangkan risiko masa henti.

4. Jenama dan perkhidmatan selepas jualan

1. Jenama Disyorkan

• Jenama antarabangsa: Hobart, MEIKO, Winterhalter, dengan teknologi matang dan kestabilan tinggi.

• Jenama kos efektif domestik: Mesin basuh pinggan mangkuk Chi Neng, dengan kualiti yang sangat baik, disesuaikan dengan keperluan kantin domestik, dan perkhidmatan selepas jualan yang pantas.

• Sahkan sama ada jenama menyediakan pemasangan dan pentauliahan, penyelenggaraan tetap dan sokongan bekalan aksesori untuk mengelakkan operasi terjejas oleh isu selepas jualan.

5. Belanjawan dan Perancangan Pemasangan

1. Peruntukan kos

• Harga pembelian mesin basuh pinggan mangkuk besar jenis panjang adalah lebih kurang 30,000 hingga 150,000 yuan.

• Menilai secara menyeluruh hayat peralatan (8-10 tahun) dan penggunaan tenaga jangka panjang, dan memberi keutamaan kepada model kos efektif.

• Ukur saiz kawasan pemasangan untuk memastikan susun atur peralatan tidak menjejaskan ruang operasi. Untuk pemasangan gaya naga panjang, saluran sekurang-kurangnya 3 meter mesti ditempah.